＜２０１６年 ６月３０日＞
６月の２０日頃から超繁忙期に入り、ラーメンも自転車もお預け。
しかし今年は例年と違い、時間を見つけてはローラーに乗っている。
主にローラーのお供はアマゾンプライムで観ている「孤独のグルメ」
ペダルを回したい、痩せたいと思いながら観るのはグルメ。
この相反するコラボがなんかとてつもなくイイ。
６月が終わろうとする頃、東京からお二人の友人が三泊四日で手伝いにきてくれた。
三人でお昼ご飯でもとなったときにご要望が刀削麺丸新。
ならばと昼前の作業を早く終わらせ三人で向かった。
入店すると店内は満席。
しばらく待って着座。
友人２人はねぎ味噌ラーメンに鶏茶漬けを。
私はジャージャー麺を。
店内は常に満席で店主さんはドンドン麺を作っていく。
ジャージャー麺
よくかき混ぜてからいただく。
独特な麺の食感と甘・辛・濃いを堪能。
途中からラー油を足して味の変化を楽しんだ。
ここはいつ来ても旨い。
食後にはサービスのミルクプリンを。
最近はきな粉も一緒に並べられるようだ。
友人らが頼んだねぎ味噌ラーメンと鶏茶漬け
全ての配膳を終えた店主さんから声をかけられたので、地震の事を聞いてみた。
コップ１個も割れない程度で済んだらしい。
またこうして味わえる事に感謝。
ごちそうさまでした♪
以下は７月２０日までの営業日
●刀削麺丸新
熊本県八代市港町61
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