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<2020年 1月4日>
新年の挨拶がてら松橋にあるらーめんやすきちへ。
早めに行ったので運良く駐車場も空いており入店。
お店の皆さんにご挨拶。
なかなか覗えずに申し訳ないです。
しお味玉らーめんを。
毎回コレを頼んでしまいますね~
支払いが前金制になっていました。
グビッとスープを啜ると鶏の出汁と塩加減がちょうどいい感じ。
大葉もいい仕事しています。
自家製麺はストレート。
このスープにはこのストレート麺がよく似合う。
煮卵も半熟気味で美味しく、最後は柚子胡椒を溶かして味変を楽しみます。
いやあ、美味しかった。
ごちそうさまでした!!!
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