移転の前に 南京ラーメン黒門

＜２０１５年　１２月１２日＞
毎年１２月の恒例となっているえぬ（N)さんとの忘麺会。
３軒目は年明けに移転が決まっている南京ラーメン黒門を再訪。
この機会にぜひとも食べておきたかった。



　　

 この外観を見るのも今回が最後かな。
入店するとカウンター席はほぼ満席に近い状態。
ギリギリ空いていた奥の席へと案内された。

ラーメンを注文。

ほんのりピンク色した豚バラのチャーシューとモモのチャーシュー。
今まで以上に一際目を引いた。

少し濁ったスープはフレッシュさを残しつつ適度な塩分で豚骨の旨みも伝わってくる。
グイッと引き寄せる不思議な魅力を感じるラーメン。
今回も美味しくいただいた。

移転先。

ごちそうさまでした。