ささのは八代店【閉店しました】

＜２０１６年　６月４日＞
ついに梅雨入り。
仕事的には梅雨がないと稼げないのでありがたい季節。
長男のバレーボールの大会が行われたので応援に。
新体制で臨むチームの雰囲気は良い感じ。
準決勝で敗退したけど、今後に希望がもてる印象。

試合後、弁当を皆で食べるのだけど、急遽応援に参加したので私の分はなし。
ならばと６月１日にOPENしたばかりのお店へ伺う事に。





担々麺のお店、ささのは八代店がOPEN。
店主とは以前から自転車を含むSNSで少しだけ交流が。
地震以降、ちょっとばかし復活したFacebookを覗き、OPENを知る。
八代には担々麺が美味しいお店が数店あるが、またここに一つ誕生。

おそらく嘉島のお店とはのれん分けという形だと思う。
お昼時とあってか並びも出た。

カウンターに座り、メニューとにらめっこ。

Aセットを注文。

ほどよい辛さでピーナッツかな、食感と風味がいい。
とろりとしたスープに挽肉と辛みの合わせ技はご飯がすすむ。
麺はストレートの中細麺。

メニューを見てると汁なし担々麺が気になるが
違った味を楽しむかとサンラータンメンを追加。

あっさりめのスープに酸味がほどよく主張。
鶏チャーシューもいい存在。
美味しくいただいた。

ごちそうさまでした。

●ささのは八代店
　八代市千反町２丁目10-12