今年の初麺 博多新風＠ラーメンスタジアム

明けましておめでとうございます。
移転したばかりのブログですが、よろしくお願いいたします。

＜２０１５年　１月２日＞

２０１５年を迎え、元旦は三社参り。
八代の妙見宮、山都町の幣立神宮、阿蘇一宮町の国造神社を訪れた。

翌２日は福岡のマリノアシティへ。
夕方には今年初となるラーメンを味わった。

 

初めてとなるマリノアシティ。

早い時間帯に着いたので駐車などすんなり。

時おり雪が吹雪くなか、夕方まで時間を潰した。

晩ご飯はラーメンを食べようとキャナルシティへ。

ラーメンスタジアム内の博多新風を伺った。

もっと混んでるのかと思ったがちょうど良い感じで全体的に客足は動いていた。

お店の前に着くと、家族が純豚骨ラーメンを私が特製ラーメンを。

一時期はセカンドブランドとして「絆」を運営していたが、元の博多新風に戻り再展開。

特製ラーメン
この日はライトな感じの仕上がり。
マー油のインパクトも弱め。
チャーシューも少し臭みがあり、全体的にあれれ？といった印象。
次回はガツン！とくるかつてのラーメンを味わいたい。

麺もらしさがなくてちょっと残念。

家族が食べた純豚骨

こちらも弱い仕上がり。

またきます。

ごちそうさまでした。