鹿児島ラーメン豚とろ＠ラーメンスタジアム

＜２０１５年　１月２日＞
キャナルシティ内にあるラーメンスタジアムで博多新風を食した後は鹿児島ラーメン豚とろへ。
鹿児島には年に１回ほどラーメンを食べに行ってるが、豚とろは未食。
できれば鹿児島で食べたかったが、これを機会にいただくことにした。

食券機にて豚とろラーメンをチョイス。

適度にスープを吸い込んだ中太麺がなめらかにのど元を通り過ぎる。
スープのインパクトは強くはないが、揚げ葱との相性はよくできている。
店名のごとくチャーシューの存在感は大きい。

鹿児島ラーメンはコレだ！とひとくくりにしにくいブランドだが、チャーシューが抜きんでているというのが鹿児島ラーメンの一番の印象。
次は鹿児島で食べてみたい。

ごちそうさまでした。