丸星ラーメン＠福岡県久留米市

＜２０１５年　２月８日＞
国宝の七支刀が観たくて九州国立博物館へ三男を連れ立って出発。
遅めの朝ご飯を食べようと久留米ICで降りて丸星ラーメンを伺った。

１０時頃入店。
満席に近い客数で賑わう。
店内は撮影禁止。

食券機にてラーメンを２つを注文。
いつの間にか４００円に値上げされていた。

配膳されたラーメンは薄い脂の膜が覆い、チャーシューが１枚添えられる。
塩分が若干強めにフレるスープでくどさを残しつつも豚骨の旨みは直球でやってくる。
美味しくいただいた。

ラーメンに紅ショウガを添える発祥店で最後に少し投入し味わった。

ごちそうさまでした。


●丸星ラーメン
　福岡県久留米市高野2-7-27